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置顶文章
画家论构图 [4/16/2007 10:06:02 PM]
菠萝焖鸡翼 [3/27/2007 8:56:12 PM]
贵州酸汤鱼 [3/25/2007 12:05:54 AM]
F518时尚创意园 [原创 2008-05-26 20:35:25]  
好久没有认真写博了，间中有朋友pm问我:怎么这么久不更新啊？ 对不起，朋友们。好忙，忙的连爱好都成为奢侈品。 没有时间做饭，即使有，也是草草一做，草草一吃便罢。 没有好的时间，自然没有好的心情拍照， 所以令blog长草多时。 以后争取多些时间上来和大家聚聚。 谢谢你们，没有我的日子里义无反顾的光顾这里。 ----------------------------------------...

 

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婚博会 [原创 2008-05-26 01:02:55]  
作为2008的第一帖，这帖晚了近2个月。今天，为了显出我检讨的诚意，特熬夜交功课。 先来看看不同时期的几种结婚证

 

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生熟地马蹄煲猪骨 [原创 2008-01-25 14:52:30]  
谁说深圳没有冬天？ 今年就结结实实的“享受”了一把。 躲在被窝里不肯出来， 还是驱不散浑身的寒意。 近日又下了雨，寒冷之余更多了潮湿， 冷已难抵挡，又来了潮， 痛苦的折磨啊~ 据说今年的回家的票特别难买， 火车，飞机都是如此。 车票的手续费300元起步， 也就是说原本几十元的票也变成三百几十， 虽...

 

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暖暖的猪脚汤 [原创 2008-01-22 14:56:07]  
天冷了吃饭的时候只想喝一碗暖暖的汤， 把身心五脏都暖个透彻。 煲汤并不是难事，难在要有时间， 有了充裕的时间，就可以煲一碗好汤， 温暖自己温暖别人。 -------------------------------------------------------------------------- 花生黄豆猪脚汤 原料：猪脚一只，花生&黄豆适量，为了不是汤太过油腻我还加了玉米...

 

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有创意的家常炒饭--鸭肝杂菇炒饭 [原创 2008-01-08 15:33:36]  
好久没更新，特对不住一直以来支持我的fans， 但这不能全怪我，要怪，怪天气吧---太冷了！ 一到冬天偶就进入了冬眠期，说是冬眠但还是要吃东西， 而且饭量大增，但天气特冷冻手冻脚，偶不想碰凉水。 夏天热，不想做饭...

 

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不能舍弃的汤渣--金针豆腐烩乌鸡 [原创 2007-12-21 14:35:23]  
以下小段文字来源于网络：“广东人喝汤喜欢喝老火靓汤，一煲汤按四时季节添加各类药材，然后煲上两三个小时。但营养专家却认为，煲汤不是时间越长营养越好。据广州市第一人民医院营养科主任潘丹峰副主任医师介绍，老火汤对于促进胃液的分泌及补充水分、清热解暑等都非常有好处，但煲汤时间过长，肉类食物的主要营养成分如蛋白质、铁质、骨中的钙质都很难溶解在水中。 　　据她称，实验检测到鸡、肉或鱼汤里的蛋白质还不到原料中的1／10，汤里的铁质不足原料中的1／6，1碗骨头汤的钙质仅有几毫克，维...

 

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无油不欢的茄子之红烧茄子 [原创 2007-12-13 09:56:37]  
时常听朋友抱怨，喜欢吃茄子，却总是做不好。 其实想做好茄子有两样东西不可或缺：大蒜和油。 茄子的做法千变万化，但都少不了这两样！ 有人说茄子吸油，每次炒都要放很多油，不但浪费，但身体也不好。 现在介绍一种相对省油的做法吧，注意是相对省油！ 油用的依然比其他菜多！ 以前尝试过一种方法：将茄子切长条，然后用盐腌过，挤去多余的水分再下锅炒，效果比较理想，脱了水分的茄子即使不放太多油也...

 

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茶树菇乌鸡汤 [原创 2007-12-10 11:18:34]  
神游普罗旺斯 最近恋上一本书--普罗旺斯的写真集，说到读书，我更愿意称之为“品”书，美好的文字如同美好的食物一样，细嚼慢咽总好过大快朵颐，各中滋味在细细品味中方能慢慢彰显。而我对于美好的事物总是痴迷。 普罗旺斯拥有昂贵的阳光，香醇的葡萄酒，浪漫的薰衣草园，幼滑的芝士，古朴的庄园，。。。。以及奢侈的人生！ 虽然我暂时无幸像鼠尾草般R...

 

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又见大酱汤--棒骨酱汤 [原创 2007-12-04 11:29:29]  
家中来了客人--两个不把自己当客人的客人！ 喊着嚷着要吃紫菜包饭， 正好，我又馋大酱汤了， 于是有了这次的完美组合。 ----------------------------------- 棒骨酱汤 原料：棒骨，韩国大酱，土豆，姜，蒜头 做法：将棒骨飞水，然后放入砂锅，一次性加足量的水和几片姜炖2个钟头之后加入切成块的土豆，适量的大酱（加到咸度够就可以了）和3瓣蒜头。再煮至土豆松软即...

 

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[我的家乡味]--烩菜 [原创 2007-11-30 12:37:50]  

给自己的，给和讯的


我想用岁月的轮盘碾过那原本平凡的日子，
却在不经意间点亮了生活中小小的花火，
天空亮了，心情开了，
秋风萧月一夜划过，重新令人回味。
从此我也是“星”了，
一颗小小的星星--和讯博客之星，
感谢和讯，感谢各位筒子，感谢internet，感谢开发blog的伟大程序员（我就不说

 

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